Chronique du 14 septembre
Au printemps 2020, la Commission européenne a présenté son projet « Farm to Fork » sur la transition environnementale dans le secteur agroalimentaire. A l’automne, l’administration américaine en a proposé un chiffrage : la baisse globale de la production agricole européenne serait de l’ordre de 7 % à 12 % de ce qu’elle est aujourd’hui, et les prix augmenteraient de 17 % à 60 % selon les types de produits.
Une étude récente du Joint Research Centre, rattaché à Bruxelles, a conclu pour sa part que cette politique ferait baisser les productions européennes de façon importante (-15 % pour les céréales, le porc, la volaille, -13 % pour les fruits et légumes, etc.). Ces chiffres illustrent la tension toujours plus forte entre le volontarisme des ambitions environnementales et la difficulté d’y adapter les réalités économiques.
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